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Domaine Vouette & Sorbée Champagne Brut Blanc de Blancs Blanc d'Argile (2015 + 16, dégorgement 2019)
Attention: 1 bouteille maximum par client et obligation de commander au minimum deux bouteilles d'autres vignerons, à l'exclusion de vins à restriction d'achat.
Beware: 1 bottle maximum per customer and mandatory purchase of at least 2 bottles of other producers, purchase restricted wines excluded.
Notre avis: le domaine de Bertrand et Hélène Gautherot est certifié bio et le travail de cave exclut tout intrant, sauf un de peu de soufre sur la vendange. Bertrand a travaillé chez Selosse et, comme lui, il vinifie et élève en fûts de chêne. Ses vins sont maintenant très recherchés, à juste titre! Le Blanc d'Argile est un pur chardonnay, fin et élégant, minéral et long. Superbe!
Dégorgement de 2019. Assemblage des millésimes 2015 et 2016
75cl.
Vente limitée à 1 bouteille
Bertrand et Hélène Gautherot, Buxières sur Arcé, Aube