Pèira Levada Faugères Velvet Underschiste 2021
16,50 €
TTC
Notre avis: Alexandre Durand a créé ce petit domaine en 2018. Constitué de dix petites parcelles travaillées en bio et biodynamie, il en récolte des raisins qui ne connaitront au chai aucun intrant, sulfite inclus. Alexandre est le compagnon de Sybil Baldassare (La Graine Sauvage) et les interactions sont évidement fréquentes, notamment la production des cuvées Velvet Underschiste dont cette version rouge, issu de syrah et grenache (sur schiste) à parts égales. C'est de la balle! Fluide, fruité, frais, intense, épicé... Sans sulfite ajouté.
Millésime 2021
75cl. 14.5°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Alexandre Durand, Cabrerolles, Hérault
LR 505