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Cosmic Vi de Taula rouge Encarynides 2019
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  • Cosmic Vi de Taula rouge Encarynides 2019

Cosmic Vi de Taula rouge Encarynides 2019

27,50 €
TTC

Notre avis: fils de vigneron, Salvador Battle, a suivi les traces tout en créant sa propre histoire. Travaillant en biodynamie ses vignes proches de la frontière française et celles de son père sises en Pénédès, utilisant des amphores, n'employant aucun intrant, il produit des vins d'une immense pureté. Salva est aussi un homme généreux, de cœur et de conviction, pour qui solidarité n'est pas un vain mot. Encarynides est un assemblage des trois carignan, noir (15%), gris (5%° et blanc (80%!), macérés cinq jours en amphore avant un élevage assez court en inox pour 70% et fûts de châtaignier pour le reste. C'est une bombe! Du fruit, une certaine densité, de la fraîcheur, de la profondeur... Délicieux...

Millésime 2019

75cl. 12°

Vente limitée à 2 bouteilles

Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne

Quantité
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Frais de port offerts à partir de 450€ pour les livraisons en France avec Chronopost !
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