

Notre avis: Sébastien Agelet représente la quatrième génération des vignerons sur ce domaine (audois mais de l'Aude catalane) dont le nom signifie en catalan "par nature". Auparavant, l'essentiel des raisins partaient à la coop; Sébastien y a mis un terme en 2012 et a commencé à vinifier, naturellement bien sûr, les fruits de belles et vieilles vignes travaillées sans chimie. L'Arc en Ciel 2021 est issu de grenache noir, carignan, syrah et muscat. Elevé en cuves, c'est un vin complet, assez dense, frais, structuré, au superbe fruit. Une belle bouteille...
Millésime 2021
Vente limitée à 4 bouteilles
75cl. 13.5°
Sébastien Agelet, De Mena, Paziols, Aude