- Épuisé

Notre avis: Conseiller en barriques et donc en élevage, très ouvert d'esprit et grand amateur de vins (en particulier des grands chenins de Loire comme ceux de Richard Leroy), tenant du bio et de la biodynamie, Imanol s'est décidé à sauter le pas et faire du vin. Ixilune est un assemblage petit manseng-petit courbu exceptionnel! Un grand blanc issu du terroir de Jurançon, intense, tendu, équilibré, puissant, avec des notes d'agrumes, d'épices, long, fin... Un vin très complet, au gros potentiel de garde. Bravo!
Millésime 2020
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Imanol Garay, Orthez, Pyrénées-Atlantiques