Les Frères Soulier Vin de France rosé Mildiou Syrah 2024
48,00 €
TTC
Notre avis: installés dans le Gard, à Saint Hilaire d'Ozilhan, Guillaume et Charles Soulier sont fils de viticulteur. Si le premier était déjà dans la nature (il était paysagiste), le second faisait des études de Commerce... L'appel de la vigne, et d'une certaine façon de travailler, a été le plus fort. Pas de chimie, bien sûr, un grand respect des sols et de la plante, travail au cheval, pas d'intrant au chai hormis de très faibles doses de sulfite, ils se donnent tous les moyens pour réaliser de très jolis jus... En 2024, le mildiou a réduit la vendange à presque rien: 5 hectos à l'hectare... Ils ont donc assemblé, macéré 72 heures et fait fermenter en barriques dans lesquelles le vin a été élevé. Ce rosé de syrah est magnifique...
Millésime 2024
75cl. 13.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard
VRR 754
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Millésime 2024
75cl. 13.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard