Quantum Winery Vin d'Autriche rosé Chop Suey 2021
24,50 €
TTC
Notre avis: Quantum c'est Florian Schuhmann-Irschik. Acteur de formation, il a changé de vie en 2014 pour devenir vigneron, en se limitant à deux petits hectares de vignes ayant entre 35 et 60 ans, dans la région du Weinviertel, dans le quart nord-est de l'Autriche. Vignes travaillées à la main, sans chimie, aucun intrant au chai ou l'expérimentation est de mise. Des vins fous dont voici quelques beaux exemples... Chop Suey est un rosé dingue, issu de pinot noir et blanc. Super frais, super fruité, addictif!!!
Millésimes 2021
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Florian Schuhmann-Irschik, Maissau, Autriche
ER 119