Thomas Finot Coteaux du Grésivaudan Tracteur Blanc 2016 Agrandir l'image

Thomas Finot Coteaux du Grésivaudan Tracteur Blanc 2016

BSI 112

Notre avis: Thomas Finot fait partie des pionniers de la renaissance de la viticulture en Isère. S'attachant au respect de la nature et des traditions, il cultive des cépages autochtones (étraire de la Dhuy, jacquère, verdesse...), en sus de quelques autres, plus connus mais déjà présents dans la région. Les vignes sont bien sûr travaillées en bio et nul intrant ne trouve grâce à ses yeux hormis de très faibles doses de soufre.

Tracteur Blanc (ou Vert) est un assemblage de chardonnay, pinot gris, jacquère et d'un soupçon de viognier, pur, frais, fruité, que l'on boira à l'apéritif ou sur des spécialités de fromage, genre fondue, raclette... Impeccable!

75cl.

Millésime 2016

Thomas Finot, Bernin, Isère

8,00 € TTC