- Épuisé
István Bencze vin blanc de Hongrie Furmint 2019
33,00 €
TTC
Notre avis: István Bencze était dans l'informatique dans une première vie. La passion qu'il a développé pour le vin l'a amené à entamer une deuxième carrière, de vigneron, cette fois-ci. Et pas n'importe lequel! Installé près du lac Balaton depuis 2011, il a agrandi peu à peu son domaine (une petite quinzaine d'hectares aujourd'hui) et il est passé à la biodynamie en 2014. Depuis 2018, il n'ajoute plus de sulfites, sauf cas d'urgence... Cette cuvée de Furmint est issu de raisins doucement pressés en vendange entière avant fermentation et élevage en amphores pendant neuf mois. Mise sans filtration ni ajout de sulfite. Intense, minéral, des notes d'agrumes, profond et long, c'est un vin de garde, hélas trop rare...
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 1 bouteille
Itsván Bencze, Szent György-hegy, Badacsony, Hongrie
EB 271
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Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 1 bouteille
Itsván Bencze, Szent György-hegy, Badacsony, Hongrie