István Bencze Vin de Hongrie blanc Aries I 2019
40,00 €
TTC
Notre avis: István Bencze était dans l'informatique dans une première vie. La passion qu'il a développé pour le vin l'a amené à entamer une deuxième carrière, de vigneron, cette fois-ci. Et pas n'importe lequel! Installé près du lac Balaton depuis 2011, il a agrandi peu à peu son domaine (une petite quinzaine d'hectares aujourd'hui) et il est passé à la biodynamie en 2014. Depuis 2018, il n'ajoute plus de sulfites, sauf cas d'urgence... Aries I 2019 est un pur riesling élevé deux ans en amphore. Très intense, droit, minéral, floral, aérien... Superbe!
Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Itsván Bencze, Szent György-hegy, Badacsony, Hongrie
EB 321