Flavien Nowack Champagne Extra Brut L.V. La Tuilerie 2012
115,00 €
TTC
Attention: 4 bouteilles de Nowack maximum, dont 1 BSA. 1 BSA pour 1 Tuilerie.
Warning: 4 bottles of Nowack max, including 1 BSA. 1 BSA for 1 Tuilerie.
Notre avis: Flavien travaille encore avec son père sur le domaine familial de Vandières, mais il y produit désormais sa propre gamme de vins. Et quelle gamme! Travail précis à la vigne, sans chimie bien entendu, levures indigènes et élevages en petites barriques au chai, sulfite très limité. Ses vins sont très purs et fins, tel cette Tuilerie, un très beau pur chardonnay. Cette versions Long Vieillissement est une absolue beauté... Dégorgement 04/2023, dosage 1 gr/l
Millésime 2012
75cl 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Domaine Nowack, Vandières, Marne
CH 271