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Anne & Jean-François Ganevat Arbois blanc savagnin Le Clos 2020
60,00 €
TTC
Attention: 1 bouteille maximum par client et obligation de commander deux bouteilles d'autres vignerons, à l'exclusion de vins à restriction d'achat.
Beware: 1 bottle maximum per customer and mandatory purchase of 2 bottles of other producers, purchase restricted wines excluded.
Notre avis: Jean- François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Mais depuis 2013, 2016 et 2017, le raisin a manqué et Anne et Fanfan se sont tournés vers ses copains de diverses régions viticoles pour leur en acheter, ainsi que vers les quelques parcelles acquises de-ci de-là... En sus des cuvées de chardonnay "négoce", ils ont aussi produit de magnifiques savagnin. Le Clos est issu de vieilles vignes sur un terroir de marnes grises et éboulis calcaire, vinifié et élevé en demi-muids pendant trois ans avec ouillage. Grand! Bio et pas de SO2 ajouté.
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura
JUB 155
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Attention: 1 bouteille maximum par client et obligation de commander deux bouteilles d'autres vignerons, à l'exclusion de vins à restriction d'achat.
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Notre avis: Jean- François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Mais depuis 2013, 2016 et 2017, le raisin a manqué et Anne et Fanfan se sont tournés vers ses copains de diverses régions viticoles pour leur en acheter, ainsi que vers les quelques parcelles acquises de-ci de-là... En sus des cuvées de chardonnay "négoce", ils ont aussi produit de magnifiques savagnin. Le Clos est issu de vieilles vignes sur un terroir de marnes grises et éboulis calcaire, vinifié et élevé en demi-muids pendant trois ans avec ouillage. Grand! Bio et pas de SO2 ajouté.
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura