Notre avis: Marie et Vincent se sont installé à Orcet, près de Clermont-Ferrand il y a plus de vingt ans, sur un domaine depuis longtemps travaillé en bio. N'utilisant aucune chimie de synthèse à la vigne comme au chai, ils produisent des vins frais, purs et fins. Escargot est un magnifique chardonnay! Intense, frais, pur, élégant er long, avec une belle acidité, c'est un vin splendide qui vieillira très bien. Sans sulfite ajouté.
Millésime 2024
75cl. 13°
Vente limitée à 4 bouteilles.
Marie et Vincent Tricot, Orcet, Puy de Dôme.