Foradori IGT Dolomiti Teroldego Lezer 2022
Notre avis: Elisabetta Foradori est une des grandes dames du vin en Italie. Prenant la succession de ses parents et grands-parents en 1984, elle n'a eu de cesse depuis de mettre en avant le terroir et les cépages de sa région des Dolomites, se concentrant sur les cépages autochtones, et a accentué l'esprit naturel de la viticulture et des vinifications en optant pour la biodynamie au début des années 2000.
Lezer est un pur teroldego, ce cépage autochtone qu'Elisabetta et ses aïeuls ont maintenu et développé. C'est la version canon facile à boire des cuvées du domaine. 4 mois de cuve, et mise en bouteille sur le fruit. Facile, frais, fluide, c'est un régal!
Millésime 2022
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Elisabetta Foradori, Mezzolombardo, Trentino, Italie