- Rupture de stock
Notre avis: Esmeralda Garcia est une très talentueuse vigneronne, installée à Santiuste de San Juan Bautista, dans la province de Ségovie, au sud de Valladolid. Sur ces plateaux d'altitude, elle travaille des vignes pre-phylloxériques de verdejo de 140 à 250 ans d'age... Point de chimie ni d'intrants, bien évidement. Cette cuvée a été légèrement macérée puis longuement et doucement pressée puis fermentée et élevée en amphores. C'est un vin très intense, puissant, frais et long, avec des notes d'agrumes, d'épices... Magnifique! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Esmeralda Garcia, Santiuste de San Bautista, Ségovie, Espagne