Laherte Frères Champagne Brut Nature Les Empreintes 2015
74,00 €
TTC
Notre avis: Aurélien Laherte a désormais la responsabilité du domaine familial, créé en 1889. Le vignoble, très morcelé (75 parcelles sur 10 crus pour à peine plus de 10 hectares...), est travaillée selon les principes de la biodynamie. Tous les vins sont vinifiés en barriques bourguignonnes (et foudres pour le Brut Nature) de plusieurs vins et les dosages minimes voire inexistant pour le Brut Nature et les Empreintes. Cette dernière cuvée est un assemblage 50% chardonnay (dont 1/3 de chardonnay musqué), 50% pinot noir, fermentés en barrique. Splendide vin, très harmonieux, qui appelle la gastronomie... Dégorgé en décembre 2020.
Millésime 2015
75cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Famille Laherte, Chavot, Marne
CH 238
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Millésime 2015
75cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Famille Laherte, Chavot, Marne